红烧羊肉萝卜

作者： 下厨房用户_l7kd

用料

• 羊肉
• 白萝卜 1只
• 茴香 2块
• 酱油 2金属勺
• 冰糖 3大块
• 盐 少许（1/4金属勺）

红烧羊肉萝卜的做法步骤

步骤 1

将羊肉切块，洗干净，焯水备用。白萝卜切块。

步骤 2

锅中倒入羊肉，翻炒1分钟。加入酱油、冰糖、茴香，翻炒均匀。

步骤 3

冲入热开水没过羊肉，大火煮开后，转中小火炖。盖上盖子，炖1个小时，期间注意翻动几次，防止锅底焦掉，

步骤 4

加入萝卜块，补点水，继续炖1小时，如果汤还是很多，可以开大火烧，这样汤汁收干的快一点。

步骤 5

出锅

菜谱创建时间：2016-01-03 15:53:58