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台式蛋饼的做法
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台式蛋饼

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作者: 星满料足
星满料足

台式蛋饼的用料

台式蛋饼的做法步骤

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步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

低筋粉生粉拌匀加入大约150克水,搅拌成面糊,水量可以自己控制,不能太稀。放置15分钟。

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

火腿片切小粒和鸡蛋葱花一起搅拌,放入少许盐。

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

我家豪华不粘锅要上场啦,加热后放入少许油,倒入面糊,两面煎到凝固,再用勺子小心地倒入鸡蛋糊,摊匀,小火反面再煎一分钟。

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

取出后在盘子里做成卷,切成小段。

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

剩下的鸡蛋糊可以单独做成鸡蛋卷,好香,台湾的味道噢^_^

台式蛋饼的小贴士

煎饼火候最重要,特别是煎蛋的火要小,如果有酱油膏,沾着吃更棒啦。

菜谱创建时间:2016-01-03 09:00:33
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