红烧海参

作者： C紫嫀C

猛然想起冰箱还有我妈帮我泡好的海参，就顺手做个红烧海参

用料

• 海参 若干
• 三层肉 500g
• 蒜 5瓣
• 马蹄 7-8颗
• 陈皮 一小块
• 姜片 5片

红烧海参的做法步骤

步骤 1

热油，一点点就好，一会三层肉还会出油

步骤 2

放入三层肉煎到两面微黄

步骤 3

准备好调料，一勺酱油，一勺醋，料酒看个人喜好。我比较喜欢一半料酒一半水加下去焖肉

步骤 4

醋，酱油不要加太多，一会加入陈皮还会有盐味

步骤 5

水没过肉，中火焖煮

步骤 6

喜欢马蹄的清爽，加点

步骤 7

陈皮！！可以解肉的油腻

步骤 8

水烧一半后，再加入海参焖煮

步骤 9

收汁，出锅

菜谱创建时间：2016-01-02 19:02:56