鸡腿、鸡翅切块,加料酒和姜蒜腌制。
豆角掐段,香菇土豆山药切块。
电饭煲预热,加入油少许,将鸡块下锅,翻炒一分钟后把蔬菜下锅。
调入酱油、醋、盐,加高汤没过食材。
炖半小时后用红糖,淀粉勾糊,均匀倒入,配合翻炒。出锅~
红糖调糊是小秘方哦,可以上色同时增加甜鲜味,也可以依个人口味放辣椒配色提味~