用APP打开
香酥烤牌的做法
打开下厨房,相关视频马上看 >>

香酥烤牌

1.3万人浏览 472人收藏 11人做过
APP中查看更多做法
作者: 羽洁1688
羽洁1688

香酥烤牌的用料

香酥烤牌的做法步骤

将做法保存到手机
步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

 面分成3份。90g温水化开发酵粉,加入一份面粉揉好,等发酵成两倍大。一份用60度90g的开水和,一份用冷水90g和,揉好待用。

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

 三种面团揉在一起,半小时基本光滑有韧性。

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

 分成大小一致的小剂子。

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

 擀成长形。

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

 刷一层油,盐,花椒面。

步骤 6
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

 依次卷起来。

步骤 7
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

 擀成长形,注意擀的方向是与卷的方向是垂直的。

步骤 8
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

 刷一层蜂蜜水和芝麻。

步骤 9
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

 烤网铺一层锡纸,放上烤牌。醒发20分钟。

步骤 10
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

 烤箱180度预热,上下火烤约20分钟。个人觉得可用耐烤的碗放点水,否则烤出的有点干。

香酥烤牌的小贴士

加酵母的温水不能烫手哦。

菜谱创建时间:2015-12-31 11:53:54
换个做法

香酥烤牌的其他做法


一碗乾隆爷爱喝的粥!(糁sá)
一碗乾隆爷爱喝的粥!(糁sá)
评分 7.6 27 人做过
APP查看详细教程
Q版-菠萝牛肉  (杂果肉菜类)
Q版-菠萝牛肉 (杂果肉菜类)
评分 8.2 113 人做过
APP查看详细教程
清爽不辣口广受吃爪群众好评的泡椒凤爪
清爽不辣口广受吃爪群众好评的泡椒凤爪
评分 8.0 26 人做过
APP查看详细教程

丹麦皇冠曲奇
丹麦皇冠曲奇
评分 8.3 53 人做过
APP查看详细教程
蛋黄版曲奇饼干(超级酥的配方)
蛋黄版曲奇饼干(超级酥的配方)
评分 7.3 17 人做过
APP查看详细教程
蔓越莓曲奇饼干(玉米油版)
蔓越莓曲奇饼干(玉米油版)
评分 6.9 99 人做过
APP查看详细教程

传统英式米布丁
传统英式米布丁
APP查看详细教程
躲在海螺壳里的小熊
躲在海螺壳里的小熊
3 人做过
APP查看详细教程
视频【mini抹茶芝士蛋糕,高钙可辅食】
视频【mini抹茶芝士蛋糕,高钙可辅食】
4 人做过
APP查看详细教程

被大家加入到以下菜单


基础奶油裱花--新手适用篇
基础奶油裱花--新手适用篇
评分 8.3 153 人做过
APP查看详细教程
《小森林》酸酒酿
《小森林》酸酒酿
评分 8.3 31 人做过
APP查看详细教程
《小森林》— 朴实的乡村面包
《小森林》— 朴实的乡村面包
评分 7.5 89 人做过
APP查看详细教程
酥香玉米烙
酥香玉米烙
评分 7.3 142 人做过
APP查看详细教程
抹茶红豆青团
抹茶红豆青团
评分 7.6 148 人做过
APP查看详细教程
日式美颜桃山皮月饼
日式美颜桃山皮月饼
评分 8.0 145 人做过
APP查看详细教程