咸排骨的腌制方法

作者： 齐妈小厨房

咸排可以跟大白菜烧汤也可以做火锅底

用料

• 食盐 500g
• 花椒 10g
• 肋排 2千克

咸排骨的腌制方法的做法步骤

步骤 1

准备好需要的东西

步骤 2

将盐放入锅内炒制变黄放入花椒炒香即可，放凉备用

步骤 3

把炒好的花椒盐均匀的涂抹再排骨上

步骤 4

晒干即可

咸排骨的腌制方法的小贴士

1.盐跟花椒必须炒制，须小火。避免炒焦2.排骨腌制7天

菜谱创建时间：2015-12-30 21:03:53