用半盒羊肉馅
热锅 姜末爆香
加入葱花和肉末
等到肉变色 加入料酒
加入粉丝
加入 芹菜 翻炒后加入 一勺盐 酱油 加点水 防止粘锅
加入蒜片 收汁后 加入适量胡椒粉
粉丝一定要用凉水泡 起锅要快 要不很容易粘锅 用不粘锅最好 芹菜和羊肉是绝配 可以去疝气