准备好原料 开始啦
鸡胸肉片好 放入容器中 加胡椒 食用盐腌制 正反两面都要按摩 充分入味
两勺蜂蜜 加入一勺橄榄油 蒜切成蒜末 放入蜂蜜内搅拌均匀
将拌匀的蜂蜜 蒜末均匀抹在鸡肉上(正反两面都要涂抹)最后挤上柠檬汁 用保鲜膜封好放入冰箱冷藏一到两个小时
锅热后倒入一点橄榄油 放入腌好的鸡肉 小火煎制 等待一面上色后 翻过来煎另一面 用叉子能轻松插透 没有汁液流出来就OK啦。如果锅内还有肉汁 可以加一小块黄油 等到黄油化后 挤点柠檬汁进去 关火 浇到鸡肉上
鸡肉不要煎很久 容易又干又硬 鸡肉腌制时间可以长一点 如果喜欢蒜香味 可以多放蒜 没有硬性标准的啦