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意式酱油薄饼式的做法

意式酱油薄饼式

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作者: 麦子厨房
麦子厨房
松松脆脆,香气袭人,是令人怀念的滋味

用料

意式酱油薄饼式的做法步骤

步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

1、将软化的无盐黄油放入钢盆中,以搅拌器搅拌,慢慢加入白砂糖,以搅拌器擦底搅拌至泛白。

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

3、再加入蛋白后充分搅拌,尽量不让水油分离。

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

4、加入酱油,搅拌均匀。 5、将米粉过筛至步骤4,搅拌均匀。

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

6、用挖球勺将面糊(30g)放入已预热好的多功能机蛋卷烤盘中(最高温MAX预热),烘烤2-3分钟即可

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

注意,上盖需要轻轻的放下,不要用力压,否则会太薄,不成型。

步骤 6
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

7、烤好后,将薄饼卷在圆形的模型或玻璃杯成型。

步骤 7
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

入圆柱模型上

步骤 8
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

成型

步骤 9
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

成品图

步骤 10
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

成品图

步骤 11
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

成品图

菜谱创建时间:2015-12-30 10:51:04
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