羊肉汤

作者： 非鱼C

冬天暖暖的一碗羊肉汤，对女生来说是极好的。

用料

• 羊肉
• 萝卜
• 姜
• 醋
• 盐
• 白胡椒粉

羊肉汤的做法步骤

步骤 1

羊肉切条，萝卜切滚刀块。

步骤 2

起锅放⬆️热水，放入花椒，适量放。烧开后放入羊肉。去血沫。花椒是去膳味的。

步骤 3

炒锅少许油，放入姜，葱段炒出香味。放入羊肉翻炒几下，倒入热水，放胡椒粉，放几滴醋，开炖吧。

步骤 4

半小时后，看到汤已经发白的样子，再放入萝卜。继续炖至萝卜软烂即可。

步骤 5

出锅之前放盐调味。

步骤 6

上桌，开吃啦

羊肉汤的小贴士

这款羊汤，我更喜欢它不放盐的味道。

菜谱创建时间：2015-12-29 22:22:11