臭豆腐蒸肉饼

作者： 平静的双草

臭豆腐闻着臭，可吃起来香。这一次换个口味，把它和肉末放在一起蒸，也别有风味，蒸出来的效果是香香的、嫩嫩的，可是一道下饭菜哦。

用料

• 臭豆腐 三块
• 肉末 一小盒
• 葱、姜、盐、糖、生抽、料酒、鸡精 （各）少许

臭豆腐蒸肉饼的做法步骤

步骤 1

臭豆腐洗干净

步骤 2

把少许葱、姜、盐、糖、料酒、鸡精放入肉末中一起搅拌。

步骤 3

洗干净的臭豆腐切成碎末。

步骤 4

再把调好的肉末倒入臭豆腐的碎末中，放少许生抽再次搅拌均匀。

步骤 5

等锅里的水烧开，把肉饼放进锅内蒸熟就可以了，大约时间20分钟。

臭豆腐蒸肉饼的小贴士

放多少臭豆腐可以根据自己的需求，调料也是如此，喜欢吃辣可以放辣椒酱，一切都随意喽。

菜谱创建时间：2015-12-29 10:55:56