鸡血糊

作者： 冬冬妈-3

用料

• 鸡血 一份
• 鸡杂 一份
• 蒜 五瓣
• 生粉 50g
• 花椒粉，鸡粉，盐，生抽 适量

鸡血糊的做法步骤

步骤 1

生鸡血加生粉搅拌均匀(要顺时针搅拌)，在放盐，鸡粉和生抽，盐在搅拌均匀。

步骤 2

蒜切成蒜蓉，鸡珍和鸡肝，鸡心切碎备用

步骤 3

油比平时炒菜少多点，烧热下蒜蓉和鸡杂，快速翻炒。

步骤 4

完全炒熟后，放鸡血顺时针搅拌，血完全变色，改中火炒熟。

步骤 5

烧到糊状，东北特色小吃。

菜谱创建时间：2015-12-28 21:00:21