姜葱炒花蟹

作者： Summer薄荷

简单快捷～

用料

• 花蟹 500g
• 耗油 适量
• 姜葱 适量
• 淀粉 适量
• 料酒 适量

姜葱炒花蟹的做法步骤

步骤 1

洗净花蟹 切块备用

步骤 2

姜葱切段

步骤 3

油锅放少油爆香姜葱段 倒入螃蟹翻炒，下料酒翻炒几分钟 加适量的水大火焖十分钟

步骤 4

最后调味加耗油 水淀粉 保留适量的汤汁 最后加入葱尾段即可完成

姜葱炒花蟹的小贴士

温馨提示：炒花蟹我是不会提前放盐的，最后放点耗油尝下咸淡就好！一般海鲜都是有带点盐味哒～

菜谱创建时间：2015-12-28 19:11:27