酱油肉

作者： 爱上微甜

用料

• 猪肉 4斤
• 酱油 150g
• 白糖 50g
• 白酒 30g

酱油肉的做法步骤

步骤 1

肉洗净，沥水，将酱油，白糖，白酒一起放进碗里变成酱油汤汁，再和猪肉混在一起，手捏五分钟至猪肉吸收了汤汁，盖上保鲜膜，静置半个小时

步骤 2

半小时后再手捏至汤汁完全被猪肉吸收，如图

步骤 3

穿线晾挂朝阳通风处，大概晾晒四五天即可，再放冰箱冷冻。想吃的时候拿出来炖

菜谱创建时间：2015-12-28 14:46:59