油泼面

作者： Sunnnny_sMile

用料

• 蒜蓉 三四瓣
• 刀削面
• 辣椒面 看个人喜好
• 生抽 2勺
• 醋 2勺
• 盐、鸡精 少许
• 青菜、蘑菇 只要自己喜欢的菜其实都可以

油泼面的做法步骤

步骤 1

面煮熟后捞出，不要煮太烂，没有嚼劲。菜也煮熟和面放碗里

步骤 2

碗里放醋，生抽，盐，鸡精（按个人口味咸淡再调整）。把蒜蓉，辣椒面放在面上

步骤 3

锅里放油烧热（有白烟），浇在辣椒面上，听见滋滋作响的声音。拌匀开吃。

油泼面的小贴士

我买的辣椒面不是特别辣的，偏香辣，拌匀可香了，越吃越香越好吃😂

菜谱创建时间：2015-12-27 20:56:30