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红烧酸甜鱼的做法
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红烧酸甜鱼

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作者: 小丸Y
小丸Y

红烧酸甜鱼的用料

红烧酸甜鱼的做法步骤

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步骤 1

把鱼洗净腌至15分钟左右,这时候可以把西红柿切块,葱姜蒜切碎分开备用。

步骤 2

热锅倒油准备煎鱼。双面煎至焦黄即可,捞出装盘。剩下的油开火加热后,倒入蒜姜末,出香味后把西红柿块全下锅,翻炒西红柿软后,加少许水,焖上2分钟,下盐(少下或不下,因为盐鱼时已经有盐)和糖,出锅淋在鱼身上。再加少许葱点缀。这样一道红烧鱼就可以美美地上桌了。

菜谱创建时间:2015-12-27 13:12:28
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