冬瓜切薄片,西红柿切薄片备用。
热锅加油,将冬瓜片和西红柿片一同放入,翻炒至图片色,冬瓜软而西红柿色都染红冬瓜为止
加热水若干,可根据个人口味加包袋的榨菜,加盐调味,煮沸后加小葱即可出锅!
全程8-10分钟。简单快捷!