荠菜冬笋鲜肉馄饨

作者： 呆呆的小丸子

说到馄饨，绝对是南方人早饭的首选之一，而荠菜鲜肉馅的又是首选中的首选，这次包的馄饨，加入了当季的冬笋提鲜，味道自然是更香啦。

用料

• 猪后腿肉 500g
• 荠菜 500g
• 冬笋 2个
• 生姜末 少许
• 鸡蛋 2个
• 盐 少许
• 鸡精 少许
• 麻油 少许

荠菜冬笋鲜肉馄饨的做法步骤

步骤 1

猪肉和生姜切成末，荠菜焯水后切成末，并混合。

步骤 2

冬笋切成末加入1。

步骤 3

加入2个鸡蛋。

步骤 4

加入盐，鸡精，麻油，顺时针搅拌。

荠菜冬笋鲜肉馄饨的小贴士

喜欢吃胡椒粉的人，可以添加少许白胡椒粉哦😊

菜谱创建时间：2015-12-26 14:22:39