将猪肉切片,用油,姜,料酒腌制10分钟~
将苹果去皮,切成一片一片
将腌制好的猪肉炒7成熟,盛出,待用
不用洗锅,用有刚炒过猪肉的锅,再加一点油,把苹果放入,翻炒
苹果炒5分熟时,倒入7分熟的肉,一起翻炒,根据口味,可加少许酱油,再加入一小勺糖,翻炒均匀后,即可盛出。菜品完成