聖誕甜蜜烤雞

作者： Bertha啵莎

用料

• 全雞 一隻
• 檸檬 一顆
• 黑胡椒 少許
• 橄欖油 少許
• 迷迭香 少許
• 蘋果 1顆
• 洋蔥 半顆
• 大蒜 1顆
• 小番茄 10-15顆
• 土豆 一小顆
• 鳳梨 1/4顆
• 蜂蜜 3大匙

聖誕甜蜜烤雞的做法步骤

步骤 1

腌料：苹果泥、柠檬汁，海盐、黑胡椒、橄榄油、迷迭香，先给雞按摩，用袋子装腌至少2小时

步骤 2

配菜：洋葱、苹果、土豆、切塊、小番茄、大蒜對切鋪平於烤盤上

步骤 3

雞肚子里抹上海盐、黑胡椒，塞一支迷迭香、大蒜、凤梨、苹果，拿挤过汁的柠檬把洞塞起来，烤至少30分钟。

步骤 4

烤之前给雞抹蜂蜜，烤完用筷子插看看，过了就熟了。上桌前在撒些海鹽在蔬菜上調味

聖誕甜蜜烤雞的小贴士

如果想讓雞肉烤起來深色點，在醃製時也可以加點醬油

菜谱创建时间：2015-12-26 03:11:57