黑芝麻汤圆心子

作者： 家味香厨房

自制汤圆心子，做法简单，感觉味道很香，主要原料为黑芝麻，另添加了白芝麻，这样更加突出了芝麻原有的醇香，微甜不油腻，软糯的汤圆与这半流动的芝麻馅，冬天有这种热乎乎的感觉真好。自己做馅可以随意增减糖分。 碗里的汤圆是三种馅，另外两种有红糖味、橙皮花生味。汤圆皮是菠菜汁和南瓜汁揉和的，做法都在我菜谱里。冬天吃汤圆很暖心😁

用料

• 黑芝麻 180克
• 白芝麻 40克
• 绵白糖 80克
• 猪油 50克
• 芝麻油 20克
• 盐 2克
• 糕粉（糯米粉） 50克

黑芝麻汤圆心子的做法步骤

步骤 1

准备好材料：芝麻油、绵白糖、盐，猪油化成液态 黑白芝麻炒熟用料理机打细，糯米粉 炒熟

步骤 2

先倒入绵白糖拌匀，放猪油、芝麻油 拌匀，最后放入糕粉混合用手揉匀即 可

步骤 3

团成圆形，密封保存

步骤 4

无水汤圆撒上黄豆面很香，配上红茶 可促进肠道消化

黑芝麻汤圆心子的小贴士

芝麻馅用的炒熟糯米粉可以换成面粉，味道一样。

菜谱创建时间：2015-12-25 20:30:26