咸食、家庭小煎饼

作者： 宾语后置

简单，方便好吃的咸食

用料

• 面粉
• 大葱 一根
• 盐 少许
• 五香粉或者花椒面 5g
• 鸡蛋 1-2

咸食、家庭小煎饼的做法步骤

步骤 1

将面粉加水，一个方向搅拌成糊状。

步骤 2

鸡蛋打散倒入面粉中(饭店咸食一般不加鸡蛋)，将大葱剁碎加入面粉糊中

步骤 3

盐，少许，五香粉少许加入面粉糊，然后开火预热锅底

步骤 4

锅中油少许，有一点就够了，这样出来比较软，油多的话烙出来偏脆。倒入一勺面糊，待一面凝固，反面烙

步骤 5

完成啦！简单方便适合自己跟两个人的时候吃

咸食、家庭小煎饼的小贴士

大葱可以更换，韭菜，胡萝卜丝。都可以 面糊稀一点或者油大的情况下，烙出来偏硬跟脆

菜谱创建时间：2015-12-25 12:28:18