糯米饭咸鸭蛋

作者： 毛估估的少女

香浓的糯米饭配上美味的咸鸭蛋，两者美妙地结合在一起，创造出新品——糯米饭咸鸭蛋

用料

• 咸鸭蛋 10只
• 腌肉 200克
• 红萝卜 一根
• 糯米饭 一大碗

糯米饭咸鸭蛋的做法步骤

步骤 1

把糯米饭提早一天浸泡在水中，把买来的生的咸鸭蛋洗干净备用。

步骤 2

把鸭蛋大头在角上敲破，把顶剥开一个小洞。将里面的蛋白取出。最好将蛋白取干净一些，这样做出来的糯米饭更加美味！

步骤 3

把腌肉胡萝卜切小丁，放入锅中爆炒，将糯米沥干水分也放入锅中翻炒。加酱油，少许白糖，加入适量的水，再炒。

步骤 4

用小勺子把炒好的饭装到鸭蛋里。放入蒸锅。

步骤 5

可以放进电饭锅里，按煮饭档就好

步骤 6

出锅，好烫

菜谱创建时间：2015-12-24 22:25:27