猪头肉

作者： 你山炮哥

又香又软的猪头肉，绝对的米饭杀手啊！

用料

• 猪头肉 适量
• 白糖 适量
• 青尖椒 适量
• 姜 适量
• 老抽 适量
• 盐 适量
• 蒜子 适量
• 生抽 适量
• 料酒 适量

猪头肉的做法步骤

步骤 1

猪头肉切片，青尖椒切段，姜切菱形片，蒜子切片。

步骤 2

锅入油，放入猪头肉，翻炒至变色、透明。

步骤 3

放入姜片、蒜片，翻炒小会，放入生抽、老抽、料酒，翻炒上色、

步骤 4

加入青椒段，均匀翻炒。加半勺盐，少许白糖调味，翻炒均匀，出锅即可

猪头肉的小贴士

原汁原味的猪头炒肉。

菜谱创建时间：2015-12-24 17:27:52