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香干炒花菜的做法

香干炒花菜

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作者: 灿心
灿心
打扫家中剩菜,竟然连酱油都没有了。却发现一道快手又好吃的下饭菜。

用料

香干炒花菜的做法步骤

步骤 1

花菜掰成小朵,水中浸泡一段时间,洗净沥干。(有机花菜的梗非常好吃,如果掰断了可以削去老化皮一起炒)

步骤 2

香干切片,稍微薄一点。

步骤 3

豆瓣酱一小匙,加一点儿水拌匀。

步骤 4

开火,倒油,油热后入花菜翻炒几下,加入香干一起翻炒,加入豆瓣酱汁,使其均匀裹在菜上。

步骤 5

待花菜的梗已变色,尝味,不咸可加盐。关火出锅。

菜谱创建时间:2015-12-24 14:30:26
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