干底煎锅放少许油润锅
将鸡蛋打均,将香菜和葱花切碎拌入
将两张厚度的春卷饼放入平底锅,正面倒入拌放鸡蛋液,抹平。
将另两张厚度春卷皮盖上。压紧,让中间鸡蛋液两面贴合,双面煎黄。
抹上酱料,加上生菜火腿,即可享用吧!