极好用的松软面包方子

作者： 我和我的厨房

万用面包方子。简单快捷。馅料随意，整形随意。

用料

• 水 90G
• 鸡蛋 1个
• 砂糖 28G
• 黄油或植物油 20G
• 盐 2G
• 奶粉 7G
• 高筋面粉 200G
• 酵母 4G
• 馅料 可有可无

极好用的松软面包方子的做法步骤

步骤 1

所有材料放入面包机，黄油20分钟后再放。如果是植物油，按照顺序添加即可。

步骤 2

面包机揉面。

步骤 3

取出切割，分成几份，装保鲜袋里，松弛15分钟。整形，或者加入馅料。

步骤 4

发酵到两倍大。

步骤 5

表面刷蛋液，180度15分钟。

极好用的松软面包方子的小贴士

自用简单易操作面包方子，烤出来面包很松软。

菜谱创建时间：2015-12-24 11:21:38