牛油果鸡蛋杂果沙拉(~哈啦花宿舍料理~)

作者： 哈啦花

学校超市突然惊喜地发现了牛油果~果断买一个，顺手买了些圣女果橘子香蕉柠檬鸡蛋，切一碗营养丰富又美味的沙拉！

用料

• 牛油果 一个
• 圣女果(小番茄) 6颗
• 香蕉 一根
• 橘子 一个
• 柠檬 半个
• 鸡蛋 一个
• 橄榄油 适量

牛油果鸡蛋杂果沙拉(~哈啦花宿舍料理~)的做法步骤

步骤 1

把橘子掰成一瓣一瓣，上面的白筋尽量撕掉，吃起来口感会好点

步骤 2

小番茄切半，放进碗里

步骤 3

香蕉切厚片，放碗里

步骤 4

处理牛油果。刀在中间切进去，贴着核圆圆地转着切一圈，然后双手分别握着一半朝相反方向一拧，就开啦

步骤 5

倒切到底，划成小块状，用勺子把肉与核分离

步骤 6

把牛油果肉放进碗里，挤上柠檬汁防氧化

步骤 7

另外一半去核，撒白糖后就在壳里捣碎(很好吃..偷吃了好几口)，放在所以水果的顶上

步骤 8

最后把切好的水煮蛋(略糖心的更好吃)放进去~

步骤 9

倒一点橄榄油，拌匀

步骤 10

依口味可以再挤点柠檬汁，开吃~

菜谱创建时间：2015-12-24 11:15:48