准备材料 我个人比较钟意小黄瓜 口感较清爽香甜
萝卜切粒(不要太大粒) 薯仔切开一半(我这是选用细薯仔 所以只要一开二就可以啦)青瓜切片 (青瓜可以加一点盐 然后备用 后期不要煮熟的 因为这种直接吃 也很好吃)
冷水下锅 放萝卜粒 钟 加一点盐 (至于多少就要看你个人喜欢 我就加了一少勺而已)为了节省时间 此时鸡蛋可以一起下锅 中火煮10分 然后捞起沥水
捞起萝卜粒跟鸡蛋之后 同一锅水下薯仔 煮10~13分钟 薯仔变软熟就可以 同样薯仔捞起沥水 不要让薯仔有太多水份
把薯仔压成泥
放黄瓜 萝卜粒 盐 胡椒粉 搅匀
鸡蛋剥壳 放进去 加上沙律酱 一起搅匀 搅匀后再盖上保鲜膜 然后放进冰箱 冷冻45分钟 ok!
棒棒的沙律就出来啦