妈妈的乳羊

作者： 汤小笨木小汤

只做有温度的好菜！

用料

• 乳羊 一只
• 南方黄姜 一枚
• 塔牌五年陈花雕酒 15g
• 海天特级金标生抽 15g
• 太古甘蔗糖 2茶勺
• 自家阳台上的青蒜 若干

妈妈的乳羊的做法步骤

步骤 1

绰水

步骤 2

入油煸炒生姜与整蒜头，微香后入焯水控干的乳羊肉，煸炒变色，入花雕，生抽

步骤 3

添加热水，煮开后，小火炖一个半小时后，大火煮，收汁前加入糖，出锅前撒青蒜叶。

菜谱创建时间：2015-12-23 23:51:42