配料非常简单:面粉、韭菜,鸡蛋、葱就好了
把鸡蛋打入面粉搅拌
再加入切好的韭菜段和葱末
不粘锅放点油之后倒入1/3面糊,用铲子铺平
翻面继续煎,到香气四溢即可……前提是熟啦
最后成品!韭菜鸡蛋卷饼诞生!铺平就是韭菜鸡蛋摊饼!
1. 韭菜可视个人口味,越多越吃的香 2. 面饼最小心不要煎糊