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月子期间需要一些营养丰富的食物，一是为了补给产妇虚弱的身体，二是为了分泌足够的乳汁来喂养宝宝。象鸡鱼等各种汤汤水水是必不可少的，老人都有给产妇炖老母鸡汤的说法，可是近来又有专家说母鸡汤坐月子不能喝，那么到底是喝母鸡汤还是喝公鸡汤呢？
产妇在分娩中，当胎儿和胎盘脱离母体后，血液中的雌激素和孕激素的浓度，会随着胎盘的脱出而大幅度的降低，此时催乳素开始发挥泌乳作用，促进乳汁的生成和分泌，老母鸡的卵巢和蛋衣中含有一定量的雌激素，会抑制产妇的孕激素水平，因而抑制乳汁分泌，会使产妇奶量减少或回奶。
不过老母鸡炖汤会帮助产妇恢复元气，一般产妇在前半个月乳汁分泌还不正常，所以不要喝老母鸡汤，过了15天，乳汁分泌正常后，可以喝母鸡汤帮助产妇恢复元气。
公鸡睾丸中含有少量的雄激素，雄激素有对抗雌激素的作用，所以产妇喝公鸡汤能促进乳汁分泌。
公鸡脂肪含量比较少，产妇喝了不容易发胖，有利于身材的恢复，而母鸡脂肪含量比较高，容易导致肥胖，所以，月子里的前半月还是喝公鸡汤比较好
月子期间需要进补，但也不可以过量，如果过量进补，营养会全部加在产妇身上了，不利于身材的恢复，会胖的。
这只鸡是168天，168元一只，也就是嫩公鸡吧！
喝这款汤一定要准备吸油纸，要么油油腻腻的感觉会令人不爽滴
公鸡汤的做法步骤
步骤 1
1.把鸡去头去脖子去屁股，焯水，清水洗干净
2.砂锅鸡+水+虫草两个+石斛一根，煮一小时
3.+枸杞20颗+盐适量，煮半小时，关火
菜谱创建时间：2015-12-23 07:31:40
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