玉米发糕

作者： 花開花落928

玉米面中含有丰富的膳食纤维，能促进肠蠕动，缩短食物通过消化道的时间，减少有毒物质的吸收和致癌物质对结肠的刺激，因而可减少结肠癌的发生。这个菜谱是为妈妈做的，她有糖尿病不能吃甜的，就做了这个咸味的玉米发糕，味道还不错…

用料

• 玉米面粉 100
• 高筋面粉 80
• 鸡蛋 1个
• 酵母 3克
• 牛奶 适量
• 橄榄油 适量
• 盐（可以放白糖） 适量

玉米发糕的做法步骤

步骤 1

鸡蛋打散备用

步骤 2

将玉米面、面粉、鸡蛋、酵母、橄榄油、牛奶、盐调成粉浆

步骤 3

容器里抹上油倒入粉浆

步骤 4

放入蒸锅中发酵1小时左右，发好后大火烧开中火蒸30分钟即可

步骤 5

装盘

步骤 6

好吃又好看

玉米发糕的小贴士

蒸好后闷几分钟在接盖，容器里抹油是为了好脱模，没有橄榄油可放花生油等等…

菜谱创建时间：2015-12-22 23:58:27