素炒荸荠

作者： 佳姆科天梦

黑白红绿，色泽非常漂亮！而且爽口清淡。好吃又简单！也适合减肥的同仁们

用料

• 木耳肉
• 荸荠
• 青椒
• 胡萝卜
• 玉米淀粉
• 盐
• 鸡精
• 肉丁
• 葱姜少许

素炒荸荠的做法步骤

步骤 1

煮好荸荠，刮皮。胡萝卜，青椒切丁。凉水泡好木耳

步骤 2

放完油和葱姜之后，加入肉丁翻炒 然后放入荸荠和胡萝卜，加半小碗水翻炒。 然后加入青椒，盐，鸡精 翻炒后放入木耳。淀粉加水，勾芡，收汁儿 出锅！

素炒荸荠的小贴士

青椒比较好熟，所以不用着急放进去。 木耳生吃都可以所以最后勾芡之前放就好了。 猪肉丁换成鸡丁更健康哦！

菜谱创建时间：2015-12-22 23:09:29