用油,鹽,醬油醃製入味後再放油炸,要加點炸粉一起炸
下油炒蕃茄和菠蘿
再放入炸好的排骨,加番茄醬、糖、一點點醋炒
上碟咯~賣相似乎有點失水準,第一次弄
味道酸喔,喜歡吃酸的可以放多點菠蘿,我愛甜,下回要加多點糖