云朵蛋吐司

作者： miffy_shan

好吃，好看，好玩，好简单的云朵蛋吐司

用料

• 鸡蛋 一个
• 吐司 一片
• 盐 少许

云朵蛋吐司的做法步骤

步骤 1

烤箱预热170度！蛋清和蛋黄分离！

步骤 2

蛋清里加少许柠檬汁用电动打蛋器把蛋清打发，打发到硬性发泡，打好的状态是提起打蛋器蛋清出现尖角状！

步骤 3

把打好的蛋清用小勺成到吐司上顶部压个小坑，把蛋黄放进去撒一些盐，放进烤箱！烤10-15分钟，表面变色就差不多了！烤好后根据自己的口味加入黑胡椒，番茄酱都是可以的！

云朵蛋吐司的小贴士

也可以做成甜的，在打发蛋清时加入少许糖就可以了！

菜谱创建时间：2015-12-22 09:31:59