。【五花肉】炒【黑木耳】

作者： 大不列颠的落水猫

用料

• 五花肉 1条
• 黑木耳 若干
• 葱 若干
• 姜 一小块
• 蒜 一瓣
• 普通家用佐料 自行掂量呗

。【五花肉】炒【黑木耳】的做法步骤

步骤 1

将【五花肉】投入沸水中汆一下，水中可加入少量【料酒】与【姜】

步骤 2

买的【五花肉】有点太油腻，于是我切了点下来留着刷锅当油用。再把五花肉切薄片

步骤 3

当当当！里面没汆熟，不过不要紧反正待会儿要炒

步骤 4

泡开的黑木耳，我打算稍微剪一下。家里先生不喜欢吃黑木耳，只能以肉相伴了，才能改变食性，吃点对身体好的哈哈

步骤 5

拍了个蒜，其实炒出它们的味道后我都会挑除。

步骤 6

锅烧热，刷肥肉，放蒜姜，再倒一小勺食用油

步骤 7

翻炒至肉变色并且溢出大量油

步骤 8

变色喽。然后下木耳……应该再切下今天就算了

步骤 9

翻炒，翻炒

步骤 10

加一平铲美味鲜酱油，就不加别的调料了

步骤 11

绚烂的变色！再次翻炒

步骤 12

出锅…肉变得一点都不腻…木耳脆脆的，就是没切小…Over

菜谱创建时间：2015-12-21 20:02:51