简单美味的黄糖馒头

作者： 下厨房用户_vcg5c

小时候家里经常做，长大了发现很怀念这个味道，于是打电话问了舅妈大概做法就开始啦，成果还不错呢。方法简单，吃起来也很美味哦。

用料

• 黄糖 1斤
• 面粉 350克

简单美味的黄糖馒头的做法步骤

步骤 1

用凉开水把250克的黄糖融化成糖水（不要太多水 大概100克这样），记得是凉水哦，不要温也不要热。之后将糖水倒出350克面粉中，边到边用手搓，搓成团。（这里要注意留一点多余的面粉，防止水放多了备用）

步骤 2

搓好面团之后，放在砧板上用刀把面团切成一块一块，具体大小自己把握哦。

步骤 3

放到蒸锅蒸，用大火蒸25分钟即可。不确定熟不熟可以用筷子夹小块试试味道

步骤 4

新鲜出炉 可以吃啦！是不是简单又方便呢！

简单美味的黄糖馒头的小贴士

1.用的糖是黄糖哦，不是红糖。去市场买的带有一粒粒那种 2.不需要醒面 搓好了直接切 切好放进去蒸就可以了。 3.家里有蒸布的 蒸的时候铺上布会更好，防止蒸好之后黄糖液流出来器皿，不容易清洗。

菜谱创建时间：2015-12-20 15:55:46