奶香香蕉软饼

作者： 涩涩的曼特宁

家里香蕉在不吃要坏掉了，拿来做个香蕉软饼，配上一杯生普，周末就是要这样优哉游哉！

用料

• 香蕉 3个
• 鸡蛋 1个
• 牛奶 150ml
• 面粉 60g
• 黄油 一点点
• 芝麻 一点点

奶香香蕉软饼的做法步骤

步骤 1

香蕉做成泥状，我喜欢用雷钵，几下就好了。

步骤 2

鸡蛋打匀，加入牛奶、面粉、白糖，其实用量完全看自己喜好，喜好味浓就多来点。

步骤 3

把香蕉和调好的面糊搅匀，整个过程10分钟就能搞定。

步骤 4

锅里放少许黄油，一点点就好，主要起到不粘锅的效果，把糊糊按自己喜欢的大小摊在锅中，洒点芝麻，喜欢软嫩的就少煎一下，喜欢香脆的就煎恨点。

步骤 5

我喜欢软嫩的，有种小时候爱吃的三不沾的感觉。

菜谱创建时间：2015-12-20 14:40:16