红果酱戚风蛋糕卷

作者： 乐在其中-52

早晨来了小客人，临时烤个蛋糕卷，成功。记录下来。

用料

• 低筋面粉 60克
• 牛奶 50克
• 植物油 40克
• 白糖 50克
• 鸡蛋（65克左右） 4个

红果酱戚风蛋糕卷的做法步骤

步骤 1

牛奶加油搅匀，加入糖搅匀筛入低粉拌匀。打入蛋黄拌匀。

步骤 2

蛋清打发成湿性发泡与蛋黄糊分次翻拌均匀，倒入28×28烤盘。

步骤 3

放入预热好的烤箱中 层，180度16分钟。

步骤 4

取出，撕开四周烤纸，稍后翻面撕去底下烤纸，等热气散去翻过来摸酱卷起，冷藏30分钟左右食用。

红果酱戚风蛋糕卷的小贴士

根据自家烤箱掌握。

菜谱创建时间：2015-12-20 12:16:48