鸡蛋糕

作者： 我系--啊玲

家中的味道 朴实的母亲味

用料

• 鸡蛋 10只
• 自发粉 一包
• 糖 适量
• 油 适量
• 水 适量

鸡蛋糕的做法步骤

步骤 1

盆中倒入适量油，加入鸡蛋、糖，搅伴均匀

步骤 2

加入自发粉搅拌，必须顺一个方向搅拌，不可左转又转

步骤 3

过于浓稠可加入适量的水搅拌至粉浆不粘在筷子上

步骤 4

沸水入锅蒸20分钟即可取出切块

鸡蛋糕的小贴士

1、加多少糖为适量？ 糖加入搅拌后可粘一点尝试甜度，以个人感觉为准 2、油加多一点蒸出来的效果滑一点，口感不那么粗糙 3、搅拌时必须顺着一个方向搅拌，不可以随便搅拌，会使蛋糕在蒸出来之后塌塌的发不起来

菜谱创建时间：2015-12-20 00:32:50