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私家*麻辣牛肉干的做法
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私家*麻辣牛肉干

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私家*麻辣牛肉干的用料

私家*麻辣牛肉干的做法步骤

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步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

牛肉切条 凉水下锅 放少许料酒 姜块 去腥 大火煮开后撇去浮沫

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

煮30分钟 关火乘出备用 牛肉汤倒入另一个干净的容器备用

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

凉锅下油 热油后放入牛肉 小火煸至微干 盛出备用

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

凉锅下油 放入花椒 花椒爆香后盛出扔掉 放入葱姜蒜 爆香后 加酱油 辣椒 少许糖 加入之前煮牛肉流出的汤,沫过底料

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

开锅后 放入煸好的牛肉干 中火收汁 汁水要没过牛肉...

步骤 6
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

略微粘稠后放入芝麻 辣椒面 花椒粉 盐转小火翻炒继续收汁...

步骤 7
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

喜欢吃辣再加一次辣椒粉

步骤 8
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

再加一次水 翻炒收汁出锅。放凉后超级好吃

菜谱创建时间:2015-12-19 22:13:47
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