土耳其散蛋饭（Turkish fried eggs）

作者： 周婉--

by.daydaycook 767 ×一边做菜一边学英语×

用料

• green bell pepper （青椒） 1
• Tomato（番茄） 1
• eggs（鸡蛋） 4
• dried red chilli（干红尖椒） 4
• olive oil（橄榄油） 3 tablespoons（汤匙）
• salt（盐） some
• dried thyme（干百里香） 2 teaspoons（茶匙）

土耳其散蛋饭（Turkish fried eggs）的做法步骤

步骤 1

Remove the seed and shred the green bell pepper （青椒去籽 切碎）

步骤 2

Dice tomato （番茄去心切碎）

步骤 3

Beat eggs（打散鸡蛋）

步骤 4

Chop dried red chilli（剪碎干红尖椒）

步骤 5

Saute dried red chilli,add shredded green pepper，tomato and thyme（热锅冷油，爆香红尖椒，加入青椒碎番茄碎，炒几下后加入百里香翻炒）

步骤 6

Add eggs and stir 4-5times（加入鸡蛋液，搅拌4-5次）

步骤 7

Add some salt（加入盐调味）

菜谱创建时间：2015-12-19 15:01:02