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酱焖羊肉的做法

酱焖羊肉

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作者: 小小工作室
小小工作室

用料

酱焖羊肉的做法步骤

步骤 1

羊肉泡两次水 凉水下锅烫去血沫 水内加花椒料酒等

步骤 2

炒锅内爆香葱姜蒜和五香料 倒入羊肉翻炒 炒干水份 下生抽老抽 冰糖料酒翻炒入味

步骤 3

下开水没过羊肉 小火煮一个小时后加入切块的土豆和胡萝卜 再煮半小时 出锅前撒青椒 芫茜和盐

酱焖羊肉的小贴士

羊肉选瘦的

菜谱创建时间:2015-12-18 15:16:47
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