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香辣酱木瓜丝的做法

香辣酱木瓜丝

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作者: 豆苗妈妈DM
豆苗妈妈DM
前段时间朋友送了瓶香辣木瓜丝,又香又脆又辣,吃完还想吃,可惜量实在太少,对于一个称职的吃货来说,吃完必定要研究做法,把吃到的好吃的做出来才是关键,于是自己买来材料尝试了一次,味道十分接近,关键是自己做既卫生又实惠,即可当速食小菜也能当小零食

用料

香辣酱木瓜丝的做法步骤

步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

准备材料,辣椒大蒜可以根据自己的口味放,喜欢口味重的可以多放,反之则少放

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

木瓜丝用水冲洗两遍泡发,控干表面的水分,辣椒、大蒜子、生姜切碎备用

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

把冰糖及切碎的辣椒大蒜姜放入干净的大碗中,倒入生抽,搅拌均匀

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

讲控干表面水分的木瓜丝装入干净无水的容器中,倒入调好的酱汁

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

腌制一晚即可食用

香辣酱木瓜丝的小贴士

1、干木瓜丝某宝有售 2、生抽的量可以根据木瓜丝的多少增加或减少,这次用的100g木瓜丝,刚好用一瓶生抽 3、生抽用李锦记的薄盐生抽最佳,其他生抽都偏咸,可以在酱汁中加适量凉白开稀释咸味 4、 酱汁中加几片柠檬味道更佳 5、如果把食材换掉,比如把木瓜丝换成萝卜干、新鲜萝卜、花生米、木耳、鸡爪(先汆熟),做出来的酱菜同样美味

菜谱创建时间:2015-12-17 09:26:59
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