圣诞朱古力（可可）曲奇饼干

作者： SmileLu

为了自己方便制作，特将此YouTube two bites写的圣诞朱古力曲奇视频转成文字版本转载在下厨房！

用料

• 牛油 50g
• 糖 45g
• 鸡蛋液 20g
• 低筋面粉 80g
• 可可粉 20g
• 泡打粉 1茶匙
• 糖霜 适量

圣诞朱古力（可可）曲奇饼干的做法步骤

步骤 1

准备好所有材料

步骤 2

将黄油拿出室温放软后打发至颜色变浅

步骤 3

放入糖充分混合

步骤 4

加入蛋白混合均匀，此处也可以用全蛋液

步骤 5

筛入低筋面粉和可可粉

步骤 6

以切拌手法混合成面团

步骤 7

取一小块面团，揉圆压扁成面饼状

步骤 8

粘上糖霜

步骤 9

烤箱预热160度烤20分钟

步骤 10

考好的曲奇纳凉的同时将白巧克力隔热水或微波炉软化，之后将曲奇蘸上白巧克力放在烤盘架上干燥

步骤 11

纳凉

步骤 12

准备红绿两色蛋白霜，蛋白霜如何调制下厨房自己搜哦！

步骤 13

画成图片这样子就完成了

步骤 14

成品！

菜谱创建时间：2015-12-17 05:05:18