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香肠鸡蛋饼的做法
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香肠鸡蛋饼

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作者: angere
angere

香肠鸡蛋饼的用料

香肠鸡蛋饼的做法步骤

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步骤 1

先将鸡蛋打在碗里加入一点的料酒去腥,再放入3勺小麦粉搅拌,加水调,不要太稀,稀的话就加点小麦粉;加两勺豆渣

步骤 2

然后加入香肠片、盐、白糖、葱、胡椒粉、孜然粉还有少许鲜酱油搅拌调匀;

步骤 3

起油锅,少油,小火,把调好的均匀铺开在锅里,翻身两面煎,中途沿着锅壁加点油,煎至金黄色,大概两面小火煎20分钟左右的样子就可以出锅了。

菜谱创建时间:2011-10-13 16:39:56
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