中式黄油鸡 Butter Chicken

作者： 小鱼有点渴

用料

• 生芝麻
• 鸡腿 3个
• 油菜
• 土豆 2个小的或者1个大的
• butter chicken 酱汁 两大勺
• 蜂蜜 2勺
• 料酒

中式黄油鸡 Butter Chicken的做法步骤

步骤 1

将鸡腿切几道口， 然后放入生抽，料酒，蜂蜜腌制30分钟以上

步骤 2

将土豆切成菱形， 中火煎至金黄

步骤 3

将腌制好的鸡腿煎至两面金黄

步骤 4

将butter chicken酱汁放入鸡腿加骨头汤或水至三分之二没过鸡腿

步骤 5

大火煮沸后转成小火炖30分中后把土豆放入

步骤 6

同时在另一个锅里把油菜煮半熟捞出待用

步骤 7

土豆放入后大概再煮20分钟左右大火收汤汁（最后留一点浇饭）

步骤 8

最后盛盘， 撒上芝麻

菜谱创建时间：2011-10-13 15:33:21