肉松面包

作者： 指尖janet

记录

用料

• 鸡蛋+牛奶 170g
• 糖 30g
• 盐 3克
• 高粉 200克
• 低粉 50克
• 酵母 3克
• 黄油 20克
• 肉松 适量
• 香甜沙拉酱 适量

肉松面包的做法步骤

步骤 1

后油法面包机活面程序两遍

步骤 2

一发1小时至戳洞不回缩

步骤 3

排气后分8份，松弛

步骤 4

擀开，刷沙拉酱包入肉松

步骤 5

二发40分钟，180度中下层15分钟

步骤 6

出炉后，表面刷沙拉酱，沾上肉松

肉松面包的小贴士

上色后加盖锡纸

菜谱创建时间：2015-12-15 22:39:53