泰式炒通菜--Pak Bong Fai Liang

作者： 翡小翠

我爱世界各国的美食，这款泰式的空心菜做法，是我最喜欢的异国风味的素菜，也最接近重庆人的口味。

用料

• 空心菜 1把
• 小米辣 5个（随意）
• 大蒜 2-3瓣
• 酱油 1汤勺
• 清水 小半碗

泰式炒通菜--Pak Bong Fai Liang的做法步骤

步骤 1

空心菜摘成段，洗净。小米辣切圈，大蒜切片。

步骤 2

锅里热少许油，下蒜片，小火爆香。

步骤 3

投入空心菜，大火翻炒均匀。

步骤 4

加小半碗水，开着锅盖，略煮半分钟。

步骤 5

烹入一汤勺酱油，翻炒均匀。

步骤 6

倒入小米辣，大火翻炒片刻，起锅。

步骤 7

完成！

菜谱创建时间：2015-12-15 20:09:36